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《巧克力简史》.epub 作者:燕巧工坊

综合读物
《巧克力简史》巧克力从古老可可饮品到现代甜品的演变历程,以及它如何影响贸易、文化与日常生活的故事。

内容简介

《巧克力简史》作者:燕巧工坊 EPUB全本,提供百度网盘/夸克网盘免费下载。《巧克力简史》一颗可可豆从热带雨林走向全球餐桌的漫长旅程,沿八个站点依次展开:从可可树的原点,到玛雅与阿兹特克以可可饮待客与献祭的习俗,再到地理大发现后它随船渡海进入欧洲,在宫廷与咖啡馆里改头换面。随后是瑞士传统带来的工艺革新、新大陆的种植与品牌崛起,以及近年强调产地与风味的第三波巧克力浪潮,最后落到巧克力进入中国的历程。全书以站点串线、图文并茂,笔调平实好读,像一场可以慢慢咀嚼的风味漫游。

作品核心亮点

  • 题材分类:饮食文化
  • 适合人群:对食物历史、饮食文化与日常科普感兴趣的读者

网盘下载

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资源清单

  • 巧克力简史.epub(4 MB)
  • 巧克力简史.mobi(4 MB)