《吃辣：辣椒的中国史》 作者：达白安

内容简介

《吃辣：辣椒的中国史》作者：达白安 全本，提供百度网盘/夸克网盘免费下载。《吃辣：辣椒的中国史》讲述一颗美洲辣椒如何漂洋过海，在中国落地生根、改名换姓，最终从地方志里的稀罕物变成餐桌与药典中的常客。全书沿“名字与地点”“添滋加味”“丰富药典”“精英缄默”“审美与文学象征”“地域身份”几条线索展开，既梳理辣椒在全球的传播路径，也细看它如何被中医体系收编、被文人冷落又被湘川菜系认领。史料扎实，叙述从容，读来像一场有烟火气的博物漫游。

作品核心亮点

• 题材分类：饮食史
• 连载状态：完结
• 适合人群：对饮食文化、物种传播史与地方风物感兴趣的读者

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资源清单

• 2023-10《吃辣：辣椒的中国史》.epub（5 MB）
• 2023-10《吃辣：辣椒的中国史》.jpg（1 MB）